Christiane Leesker, Vanessa Jansen

Das Beste vom Bodensee - Küche und Lebensart


2015, 176 Seiten, 17 x 24 cm
ca. 100 farb. Fotos, Hardcover
ISBN 978-3-87800-048-8


Einzigartige Fischsorten, gute Weine, reichlich Obst und Gemüse: Der Bodensee, an dem badische, schwäbische, bayerische, österreichische und Schweizer Küche miteinander verschmelzen, bietet die besten Voraussetzungen für besonderen Genuss. Ein Fernweh-, Koch- und Schmökerbuch zum Schauen, Schlemmen und Schwelgen!


  • DAS Genussbuch für alle Liebhaber des Bodensees und seiner Küche
  • Authentische Rezepte: schlicht und bodenständig, mit Zutaten aus der Region
  • Stimmungsvolle Begleittexte und interessante Food-Reportagen
  • Atmosphärische Fotos, die zum Schmökern und Schwelgen einladen


Christiane Leesker

Nach ein paar Ausflügen in verschiedene Berufe machte sich Diplom-Grafikdesignerin Christiane Leesker im Jahr 2003 selbstständig. Seither arbeitet sie für mehrere Verlage, gestaltet Buchcover und Layouts, entwirft Papeterie- und Nonbook-Produkte und schreibt und gestaltet mit Leidenschaft Kochbücher.

Vanessa Jansen

Vanessa Jansen ist Fotografin aus Leidenschaft und arbeitet in einer Ateliergemeinschaft in Münster. Mit Licht, Formen, Farben zu spielen und Motive in authentischen Details einzufangen, dies gelingt ihr in ihren stimmungsvollen Bildern auf ganz einzigartige Weise. Besonders hat es ihr die Food-Fotografie angetan.


Pressestimmen:

Nur wenige Kochbücher dürfen Superlative wie „das Beste“ verwenden, weil einem schon beim ersten bloßen Durchblättern das Wasser im Mund zusammenläuft. „Das Beste vom Bodensee – Küche und Lebensart“ gehört definitiv dazu.
auserlesen.de, 23.04.2015

Das Kochbuch „Das Beste vom Bodensee“ zeigt die vielseitige Küche und Lebensart dieser paradiesischen Region in wunderschönen Bildern. Und verführt so nicht nur zum Nachkochen, sondern auch zu einer schnellen Schlemmerreise an den schönen Bodensee.
Tina, Koch- & Backideen 05/2015

Das liebevoll gestaltete Buch (…) lädt auf 175 Seiten zu genüsslichen Streifzügen rund um den Bodensee und zum Ausprobieren der kreativ bodenständigen Rezepte ein. (…) Das Beste vom Bodensee ist mehr als ein Nachschlagewerk ausgezeichneter Restaurants und mehr als ein verführerisches Rezeptbuch (…)
Top-Magazin Ulm/Neu-Ulm, 2/2015

Ob Krautkrapfen Allgäuer Art, Kretzerfilets in Mandelbutter oder Bierzwiebelsuppe – die Sammlung kommt in sehr ansprechender Aufmachung daher: Ein Genussbuch zum Genießen!
Badische Neueste Nachrichten, 20.08.2015

29,00 € inkl. MwSt.

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